Faça leite de coco caseiro (tem receita aqui na página).
Misture uma favinha de baunilha (ou coloque umas gotas de essência).
Para um copo de leite de coco, umas 5 colheres de sopa de chia.
Leve pra gelar.
Faça geleia de frutas (ameixas, uvas, damascos, secos ou frescos, água e uma pitada de sal, deixando cozinhar por uns 30 minutos).
Cubra o pudim com a geleia já fria.
Detox delícia pra uma semana frenética.
Na foto, coberto com geleia de Cambuí e morango fresco.
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