Furor Culinário e a panela a vapor

Cozinhando abóboras jaonesas em baixo e descongelando ricota em cima.

Quem me conhece sabe que tenho um ou outro furor culinário, de tempo em tempo. E como tod@ amante da boa gastronomia caseira, vivo procurando novidades. Eis que inventei de comprar uma panela a vapor, dessas baratas, elétricas e que facilite certas manobras na cozinha. Fiquei encucada no começo, quando vi a figura: de plástico, cara de made in china (e é, claro). Mas funciona perfeitamente! Cozinha legumes, frutas e peixes, esquenta arroz integral, descongela rapidinho o que se precisa em cima da hora. Deve ter uma série de outras utilidades, que pretendo ir descobrindo, aos poucos. 

Coisas da vida moderna. Quem dera ter tempo e espaço para o slow food de cada dia. Enquanto não é assim, "a gente vai levando essa manha." ;)